CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOL.III

CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOL.III

TRANSFERENCIA DE MATERIA Y SIMULTÁNEA DE MATERIA-CALOR

IBARZ, ALBERT / IBARZ, RAQUEL / GARVIN, ALFONSO

31,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
ACRIBIA,EDITORIAL
Any d'edició:
2023
Matèria
Ing-otros
ISBN:
978-84-200-1310-7
Pàgines:
252
31,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

uNO DE LOS GRANDES DESAFíOS DE LA iNGENIERíA DE aLIMENTOS ES EL DISEñO Y CáLCULO DE LAS DIFERENTES OPERACIONES UNITARIAS QUE CONFORMAN UN DETERMINADO PROCESO DE ELABORACIóN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS APARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS AGRíCOLAS, GANADERAS Y/O PESQUERAS.

Articles relacionats