CUADERNO DE RECETAS

CUADERNO DE RECETAS

AA.VV

9,99 €
IVA inclós
Disponible en 10 dies
Editorial:
RUSTIKA EDICIONES
Any d'edició:
2013
Matèria
Gastron-otros
ISBN:
978-84-15401-24-7
Pàgines:
132
Col·lecció:
CUADERNO DE RECETAS Y APUNTES
9,99 €
IVA inclós
Disponible en 10 dies
Afegir a favorits

Un volumen que incluye recetas básicas para iniciarte en el arte culinario, y proporciona espacio para apuntar las nuevas recetas que vayas aprendiendo. Para que puedas convertirte en un experto cocinero.

Articles relacionats

  • HISTORIA DE LA PIZZA
    CESARI, LUCA
    La pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populares...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • CHEF EN TU COCINA, UN
    GUIBERT, DAVID
    ¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR? La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir los pasos establecidos, sino de comprender qué ocurre en cada corte, en cada fuego, en cada ingrediente. En este curso de cocina completo del chef David Guibert aprenderás a: • Hacer bien la compra • Organizar tu despensa • Dominar utensilios, t...
    Disponibilitat inmediata

    23,90 €

  • GALLETERAS
    SANZ CORADA, LAURA
    La galleta maría Fontaneda fue una presencia permanente en las despensas, las televisiones y las radios de los hogares españoles del siglo xx. Redonda, la cenefa en el borde, su nombre en mayúsculas ocupando el centro. Un talismán capaz de invocar el recuerdo blando del recreo y la leche caliente de la merienda. De lo dulce, de lo infantil, del descanso. Aún hoy ocupa un lugar ...
    Disponibilitat inmediata

    19,90 €

  • CONTRA LOS FOODIES
    BELLVER, JUAN MANUEL
    Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironía y erudición, los tópicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejo...
    Disponibilitat inmediata

    21,95 €

  • DE LENTEJAS Y CAVIAR
    GUITIAN, JORGE
    Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde su experiencia como observador atento del oficio gastronómico —no solo de los sabores sino también de sus significados— reflexiona sobre cómo la cocina se ha convertido en un potente espejo de las tr...
    Disponibilitat inmediata

    13,95 €

  • GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    SANCHEZ MAGRO, ANDRES
    La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...
    Disponibilitat inmediata

    23,00 €

Altres llibres de l'autor

  • CUADERNO DE VIAJE - MAR
    Apunta las ideas y las impresiones de tus viajes por el mar en este bonito cuaderno de notas que podrás llevar siempre contigo. ...
    Disponibilitat inmediata

    2,99 €

  • COCINA PARA CELÍACOS
    Este libro les resultará muy útil a todos aquellos celíacos que quieran disfrutar comiendo, pues es una pequeña guía que les ayudará a evitar los problemas que ocasiona el gluten sin tener que renunciar al sabor. ...
    Disponibilitat inmediata

    5,99 €

  • PINTXOS Y TAPAS
    Un fantástico volumen con ideas y consejos para llenar nuestra mesa y nuestro paladar de deliciosos sabores en pequeño formato. Recetas para aperitivos y para dar forma a un menú completo. Ideas y sugerencias para disfrutar de las tapas, raciones y pinchos más conocidos de nuestra gastronomía. ...
    Disponible en 10 dies

    14,99 €

  • MEDITACIONES
    Apunta las ideas más brillantes de tu vida y tus impresiones en este bonito cuaderno de notas que podrás llevar siempre contigo. ...
    Disponible en 10 dies

    2,99 €

  • CUADERNO NOCTURNO
    Apunta las ideas más brillantes de tu vida y tus impresiones en este bonito cuaderno de notas que podrás llevar siempre contigo. ...
    Disponible en 10 dies

    2,99 €

  • GRANDES EMOCIONES
    Apunta los acontecimientos más emocionantes de tu vida y tus impresiones en este bonito cuaderno de notas que podrás llevar siempre contigo. ...
    Disponible en 10 dies

    2,99 €