PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2020

PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2020

DIRECCION DE COCINA

ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

32,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
THOMSON PARANINFO,EDITORIAL
Matèria
Turismo-otros
ISBN:
978-84-283-4302-2
Pàgines:
328
Col·lecció:
HOSTELERIA Y TURISMO
32,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
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