VERMÚ, EL (ATLAS ILUSTRADO)

VERMÚ, EL (ATLAS ILUSTRADO)

ORIGEN. ELABORACION. CLASES. BODEGAS

BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

19,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
SUSAETA EDICIONES(TIKAL)
Any d'edició:
2019
ISBN:
978-84-677-6968-5
Pàgines:
256
Col·lecció:
ATLAS ILUSTRADO
19,95 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
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El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.

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