BODEGONS AMB AMPOLLA DE VI

BODEGONS AMB AMPOLLA DE VI

PUIG VAYREDA, EDUARD

12,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
VIBOP EDICIONS
Any d'edició:
2020
Matèria
Gastronomia - enologia (valencia)
ISBN:
978-84-120309-3-8
Pàgines:
64
12,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

Aquesta "plaquette" conté tres conferències que l'enòleg Eduard Puig i Vayreda (Figueres, 1942-2018) va impartir a la dècada dels anys 1980. Són conferències adreçades a un públic divers i sovint neòfit en el camp del vi i la cuina. Però el saber de Puig i Vayreda, ple de curiositats i amarat d'hedonisme, ens porta a gaudir d'un món de sentits, que també és expressió artística i per això transcendeix les modes.

Articles relacionats

  • CUINA VALENCIANA SENSE CARN
    PEIRÓ SANCHIS, CHELO
    Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat, que ací recopila la reco...
    Disponibilitat inmediata

    22,95 €

  • CAMINAR, VEURE, ASSABORIR I CONTAR
    BERNABEU-MESTRE, JOSEP / ANTON DAYAS, INES / RUIZ GARCIA, ANGELES / TORMO SANTAMARIA, MARÍA
    Disponibilitat inmediata

    15,00 €

  • CUINA NOSTRA
    ROMERO I GARCIA, CASIMIR
    Disponibilitat inmediata

    25,00 €

  • CUINA, PAISATGE I CALIU
    ROMERO I GARCIA, CASIMIR
    Disponibilitat inmediata

    35,00 €

  • PLANTES COMESTIBLES
    , COL.LECTIU EIXARCOLANT
    Disponible en 2 setmanes

    22,00 €

  • UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    "Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada casa, Pau Gómez Calvo relata instants de vida que passen a la cuina i la taula. Es fixa en el menjar que ens acompanya durant les peripèc...
    Disponible en 10 dies

    20,90 €