EL XAI A TAULA

EL XAI A TAULA

RECEPTES PER QUEDAR BÉ I FÀCILS DE FER

MARCH PÀMPOLS, ROSA

16,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
HELIOS/VIENA, S.L.
Any d'edició:
2016
Matèria
Gastronomia - enologia (valencia)
ISBN:
978-84-8330-919-3
Pàgines:
144
16,00 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de l?antiguitat. És ideal per a trobades d?amics, familiars, sopars d?estiu i a l?hivern al voltant de la llar de foc. Això, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví.

Articles relacionats

  • CUINA VALENCIANA SENSE CARN
    PEIRÓ SANCHIS, CHELO
    Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat, que ací recopila la reco...
    Disponibilitat inmediata

    22,95 €

  • CAMINAR, VEURE, ASSABORIR I CONTAR
    BERNABEU-MESTRE, JOSEP / ANTON DAYAS, INES / RUIZ GARCIA, ANGELES / TORMO SANTAMARIA, MARÍA
    Disponibilitat inmediata

    15,00 €

  • CUINA, PAISATGE I CALIU
    ROMERO I GARCIA, CASIMIR
    Disponibilitat inmediata

    35,00 €

  • CUINA NOSTRA
    ROMERO I GARCIA, CASIMIR
    Disponibilitat inmediata

    25,00 €

  • PLANTES COMESTIBLES
    , COL.LECTIU EIXARCOLANT
    Disponible en 2 setmanes

    22,00 €

  • SAL, PEIX I TRADICIÓ
    SELLÉS RODRÍGUEZ, ANTONIO
    La sal ha constituït al llarg de la història un dels mètodes de conservació d'aliments més antics i eficaços emprats per la humanitat. Des de temps immemorials, les cultures de tot el món han aprofitat les propietats preservadores d'aquest mineral per a allargar la vida útil d'alguns comestibles -carn, peix, vegetals, formatges i inclús fruita- i garantir-ne la disponibilitat e...
    Disponible en 1 setmana

    15,00 €