CÓMO COMER MEJOR

CÓMO COMER MEJOR

APRENDE A ELEGIR, CONSERVAR Y COCINAR INGREDIENTES COTIDIANOS PARA CONVERTIRLOS EN SUPERALIMENTOS

WONG, JAMES

22,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
GAIA EDICIONES
Year of edition:
2017
Matter
Recetas especiales
ISBN:
978-84-8445-660-5
Pages :
224
Collection :
NUTRICION Y SALUD
22,00 €
IVA incluido
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¿Te gustaría reducir el número de calorías sin renunciar a su sabor? ¿Quieres comprar arándanos con más antioxidantes por prácticamente la mitad de precio? ¿Sabías que las zanahorias cocidas poseen el doble de fitonutrientes que las crudas y además saben más dulces? ¿Te gustaría obtener el máximo benefi cio nutricional de los alimentos sin apenas esfuerzo?
Ahora puedes conseguirlo con la ayuda de la ciencia en la cocina.
Cómo comer mejor ofrece una información científica accesible con la que podrás multiplicar las propiedades saludables de tus alimentos cotidianos, e incluso potenciar su sabor, simplemente cambiando la manera de seleccionarlos, guardarlos y cocinarlos. Olvídate de las dietas y de los ingredientes rebuscados y disfruta de la comida que tanto te gusta, pero mejorada, ya que en estas páginas encontrarás la mejor información nutricional basada en investigaciones científi cas punteras de todo el mundo. Con más de 80 recetas fáciles, James Wong te enseña a convertir cualquier ingrediente en un superalimento cada vez que cocinas.

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