MOLECUL'ART

MOLECUL'ART

R-EVOLUCIÓN EN TU COCINA

LAWTON, BECKY / POUSSARDIN, STEPHANE

22,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
URANO EDICIONES
Year of edition:
2016
Matter
Recetas especiales
ISBN:
978-84-7953-962-7
Pages :
256
Collection :
SIN COLECCION
22,00 €
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. La magia de los grandes chefs al alcance de tus manos. . Un libro que te descubre los procesos de la gastronomía molecular de una manera fácil y amena. . Prólogo de Jordi Roca, el mejor pastelero del mundo. GASTRONOMIA MOLECULAR, ALQUIMIA EN LA COCINA ¿

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