PASTA

PASTA

NAVARRO, ANTONIO / FERRAZ, ANTONIO

6,95 €
IVA incluido
Available
Publishing house :
EVERGRAFICAS EDITORIAL S A
Year of edition:
2014
ISBN:
978-84-441-2176-5
Pages :
120
6,95 €
IVA incluido
Available
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Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.

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