VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

CASTELLÓN, VALENCIA AND ALICANTE

MONN‚, TONI

12,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
TRIANGLE POSTALS
Year of edition:
2023
Matter
Gastronomia regional
ISBN:
978-84-8478-589-7
Pages :
240
12,00 €
IVA incluido
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Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out of the incredible abundance and variety of landscapes: maritime and mountain cuisine; rural and urban cuisine; traditional and innovative cuisine. You will discover all of this through a journey along the history of the products, the territory and forty select recipes.

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