VINOS

VINOS

EL ORIGEN Y LA EVOLUCIÓN DEL VINO

ELBULLIFUNDATION

67,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
RBA LIBROS
Year of edition:
2024
ISBN:
978-84-09-53628-3
Pages :
592
Collection :
BULLIPEDIA
67,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
To add favorites

El volumen VII del Sapiens del Vino trata el origen y la evolución del vino.
Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la
experiencia.
Es un viaje que nos lleva, copa en mano, desde las civilizaciones más a
ntiguas
hasta nuestros días, donde exploramos significados religiosos, mitológicos,
hedonistas, medicinales, artísticos y relacionados con el servicio

Artículos relacionados

  • ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    Available

    23,95 €

  • CAFÉ. SABOR, AROMA Y TRADICION (ATLAS ILUSTRADO)
    YOMIKOKO
    Más que una bebida, el café es un fiel amigo que nos acompaña en la mañanay en las largas noches dándonos ese empujón necesario para arrancarcon energía el día o prolongarlo cuando es necesario. Pero su historia, su cultivoy formas de preparación han hecho de él algo más, lo han convertido en puroarte al servicio de los paladares gourmet más exigentes. ...
    Available

    19,95 €

  • MAGIA DEL CAFÉ, LA
    SCHEPER, EIRA
    Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ?tierra, fuego, agua, aire y...
    Available

    17,90 €

  • ATLAS MUNDIAL DEL WHISKY
    BROOM, DAVE
    * Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. * Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez más diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. * Un mapa en el q...
    Available

    60,00 €

  • GUÍA DEL BARMAN, LA
    THOMAS, JERRY R.
    Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nueva...
    Available

    19,95 €

  • 500 ZUMOS Y BATIDOS (2024)
    WATSON, CHRISTINE
    * Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas. * Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos. * Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para divers...
    Available

    10,00 €

Other books of the author