Búsqueda de Editorial : GRIJALBO (PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL) / Colección : ESCUELA DE COCINA

2 resultados

  • RECETAS BÁSICAS DE JAPÓN (ESCUELA DE COCINA)
    QUINN, S. / ROONEY, D. / SUE QUINN
    Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a la cocina japonesa. Su especial cuidado en la selección de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la...
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  • VERDURAS (ESCUELA DE COCINA)
    AUTORES VARIOS / VARIOS AUTORES
    Las virtudes de las verduras y hortalizas son por todos conocidas: son una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes, necesarios en mayor o menor medida para que nuestro organismo funcione correctamente. Sacar el mayor provecho a los nutrientes que nos proporcionan los productos frescos del huerto es fundamental para una cocina sana y variada que además s...
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