Búsqueda de Editorial : ONADA EDICIONS / Colección : LA TECA MAIOR

1 resultados

  • EL REBOST PERFECTE
    GARÍ AGUILERA, BLANCA
    El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera és una aproximació sensorial als secrets del xef de Cal Paradís (la Vall d’Alba). El llibre es titula així perquè posa en valor els tresors gastronòmics d’un territori —el centre imaginari del qual seria la Vall d’Alba— que són els que usa quotidianament Barrera als seus plats, i garanteixen el seu èxit: les tomates de penjar d’Al...
    Disponible en 1 semana

    40,00 €