CUINA DE POBLE. RECEPTES VALENCIANES

CUINA DE POBLE. RECEPTES VALENCIANES

PEIRO, CHELO

25,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
TIVOLI
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomia - enologia (valencia)
ISBN:
978-84-127653-0-4
25,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    "Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada casa, Pau Gómez Calvo relata instants de vida que passen a la cuina i la taula. Es fixa en el menjar que ens acompanya durant les peripèc...
    En stock

    20,90 €

  • VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...
    En stock

    22,90 €

  • CUINA VALENCIANA SENSE CARN
    PEIRÓ SANCHIS, CHELO
    Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat, que ací recopila la reco...
    En stock

    22,95 €

  • CAMINAR, VEURE, ASSABORIR I CONTAR
    BERNABEU-MESTRE, JOSEP / ANTON DAYAS, INES / RUIZ GARCIA, ANGELES / TORMO SANTAMARIA, MARÍA
    En stock

    15,00 €

  • PLANTES COMESTIBLES
    , COL.LECTIU EIXARCOLANT
    En stock

    22,00 €

  • SAL, PEIX I TRADICIÓ
    SELLÉS RODRÍGUEZ, ANTONIO
    La sal ha constituït al llarg de la història un dels mètodes de conservació d'aliments més antics i eficaços emprats per la humanitat. Des de temps immemorials, les cultures de tot el món han aprofitat les propietats preservadores d'aquest mineral per a allargar la vida útil d'alguns comestibles -carn, peix, vegetals, formatges i inclús fruita- i garantir-ne la disponibilitat e...
    En stock

    15,00 €

Otros libros del autor

  • DULCES VALENCIANOS
    PEIRO, CHELO
    La repostería valenciana es un universo gastronómico rico y variado que Chelo Peiró nos desvela en este libro. Apasionada de nuestro patrimonio, tras el notable éxito de su obra La cocina de la Safor, Chelo se atreve con los postres que se han preparado de forma tradicional en los obradores de nuestros pueblos y ciudades, desde Morella a Orihuela. Clásicos como el arnadí, la p...
    En stock

    22,95 €

  • ARROCES 101 RECETAS
    PEIRO, CHELO
    Soy entusiasta recopiladora de recetas tradicionales, básicamente valencianas, cocinera en casa y aficionada a la fotografía. Este es mi séptima publicación, prologada por el gastrónomo y escritor Juan Gayá, con 101 arroces, algunos consejos útiles y fotos propias. 80 recetas, no aparecidas en ningún otro de mis libros, 44 recetas de la Comunidad Valenciana, unas de autor, alg...
    No disponible

    22,90 €

  • COCINA DE PUEBLO. RECETAS VALENCIANAS
    PEIRO, CHELO
    Disponible en 1 semana

    25,00 €

  • COCAS VALENCIANAS.TIVOLI
    PEIRO, CHELO
    Disponible en 1 semana

    25,00 €

  • HOY HACEMOS COCAS.TIVOLI-RUST
    PEIRO, CHELO
    Disponible en 1 semana

    15,00 €

  • HUI FEM COQUES.TIVOLI-RUST
    PEIRO, CHELO
    Disponible en 1 semana

    15,00 €