CUINA ON ROAD

CUINA ON ROAD

PRODUCTES I RECEPTES D'"EL SUPLEMENT" DE CATALUNYA RÀDIO

MURGADAS, FRANCESC / NOGUE, PEP / MURGADAS I BARDI, FRANCESC

18,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomia - enologia (valencia)
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Colección:
SENSACIONS
18,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix una miscel·lània de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en què s'esplaia lúdicament sobre el producte en qu?estió, i també una cita de personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrà de la Conca, de l'arròs de Pals, de la poma golden de Girona, de l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa.

Artículos relacionados

  • CUINA VALENCIANA SENSE CARN
    PEIRÓ SANCHIS, CHELO
    Cada dia més, hi ha un interés creixent per una alimentació sana, sostenible i variada. Volem receptes saboroses que ens facen gaudir del menjar i ser respectuosos, alhora, amb el nostre entorn i el futur del planeta. En este context, la cuina valenciana sense carn ens oferix un repertori extraordinari que combina tradició, producte fresc i creativitat, que ací recopila la reco...
    En stock

    22,95 €

  • CAMINAR, VEURE, ASSABORIR I CONTAR
    BERNABEU-MESTRE, JOSEP / ANTON DAYAS, INES / RUIZ GARCIA, ANGELES / TORMO SANTAMARIA, MARÍA
    En stock

    15,00 €

  • CUINA, PAISATGE I CALIU
    ROMERO I GARCIA, CASIMIR
    En stock

    35,00 €

  • CUINA NOSTRA
    ROMERO I GARCIA, CASIMIR
    En stock

    25,00 €

  • PLANTES COMESTIBLES
    , COL.LECTIU EIXARCOLANT
    No disponible

    22,00 €

  • UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    "Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada casa, Pau Gómez Calvo relata instants de vida que passen a la cuina i la taula. Es fixa en el menjar que ens acompanya durant les peripèc...
    Disponible en 10 días

    20,90 €