GARCIA-OREA HARO, BLANCA
La nutricionista Blanca Garc#a-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y f#sico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estr#s e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca Garc#a-Orea, una de las nutricionistas m#s influyentes en nuestro pa#s, comparte las claves para entender c#mo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos o#do que nacemos con unos genes determinados que marcar#n nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu c#digo gen#tico sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos h#bitos de vida (buena alimentaci#n, ejercicio f#sico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qu# sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposici#n gen#tica a sufrirlas. En Dime qu# comes y te dir# qu# bacterias tienes encontrar#s pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cu#les elegir. Tambi#n descubrir#s m#s de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirar#n y te ayudar#n a ser el protagonista de tu salud f#sica y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo.
