FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

DAMODARAN, SRINIVASAN / PARKIN, KIRK L.

95,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
ACRIBIA,EDITORIAL
Materia
Quimica organica
ISBN:
978-84-200-1192-9
95,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • INGENIERIA DE BIOPROCESOS
    DIAZ, MARIO
    A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales. Se trata de una obra de referencia para estu...
    En stock

    41,50 €

  • FORMULACION Y NOMENCLATURA QUIMICA ORGANICA
    PETERSON, W.R.
    En stock

    14,00 €

  • QUÍMICA AMBIENTAL 2ED
    BAIRD, COLIN / CANN, MICHAEL
    Esta celebrada Química ambiental de Colin Baird y Michael Cann proporciona a los estudiantes los fundamentos necesarios para analizar las propiedades químicas y los procesos subyacentes de todas aquellas cuestiones ambientales que se tratan a diario en los medios de comunicación: cambio climático, contaminación, biocombustibles, sostenibilidad, y muchos más. Este libro, como ni...
    Disponible en 1 semana

    60,34 €

  • GUIA BASICA DE FORMULACION Y NOMENCLATURA.QUIMICA INORGANICA Y ORGAN.
    JOSA, SANTI
    No disponible

    8,00 €

  • QUIMICA VERDE
    DOMENECH, XAVIER
    No disponible

    13,50 €

  • QUIMICA ORGANICA FORMULACION Y NOMENCLATURA
    MAJAN, R Z
    Disponible en 1 semana

    8,41 €