LAGRIMAS EN H MART

LAGRIMAS EN H MART

UNA HISTORIA DE AMOR, PERDIDA Y COCINA COREANA

ZAUNER, MICHELLE

19,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
NEO PERSON (GRAN VIA GESTION )
Año de edición:
2023
Materia
Gastron-otros
ISBN:
978-84-15887-84-3
Páginas:
320
Colección:
NEO-COOK
19,90 €
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DE LA LIDER DE LA BANDA INDIE POP JAPANESE BREAKFAST, UNA INOLVIDABLE HISTORIA SOBRE LA FAMILIA, LA COMIDA, EL DOLOR Y EL AMOR «Desde que mi madre murió, lloro en H Mart. H Mart es una cadena de supermercados especializada en comida asiática. La H es por han ah reum, una frase en coreano que podría traducirse como ?un brazo lleno de comestibles'. Mi madre expresaba su amor por medio de la comida. Por muy crítica o cruel que pudiera parecer ?no dejaba de presionarme para que colmara sus utópicas expectativas?, yo siempre sentía que su afecto irradiaba de los platos que me preparaba exactamente como a mí me gustaban. Y si bien apenas hablo coreano, cuando estoy en H Mart es como si lo dominara. Acaricio los productos y digo los nombres en voz alta: melón chamoe, danmuji. Recuerdo las chucherías que mi madre me contaba que comía cuando era niña y el empeño que ponía yo en intentar imaginarla a mi edad. Quería que me gustaran todas las cosas que le gustaban a ella, quería ser ella». La voz de Zauner, enérgica y directa, lírica y sincera, suena tan viva sobre el escenario como en cada una de estas páginas. Lágrim

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