PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

UF0064 CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD HOTR0408 COCINA

DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER

19,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
THOMSON PARANINFO,EDITORIAL
Año de edición:
2016
Materia
Gastron-otros
ISBN:
978-84-283-3778-6
Páginas:
200
19,95 €
IVA incluido
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