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Libros / Naturaleza, ecología y agricultura / Ganader-pesca-agricultura / Agricultura / Viticultura-enologia (17)

Libros / Naturaleza, ecología y agricultura / Ganader-pesca-agricultura / Agricultura / Viticultura-enologia
  • MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE
    SIMONIT, MARCO
    Segunda edición del manual sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo. Desde el oficio de podador, Marco Simonit detalla de manera didáctica, práctica y concisa el Método Simonit & Sirch con el propósito de alargar la longevidad y el bienestar de la vid defendiendo los valores de diversidad y sostenibilidad. Una lectura asequible, con más de 400 ilustraciones explica...
    En stock

    45,00 €

  • MANUAL DE PODA DE LA VID. GUYOT
    SIMONIT, MARCO
    Primera edición del manual sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo. Desde el oficio de podador, Marco Simonit detalla de manera didáctica, práctica y concisa la Poda Simonit & Sirch Guyot con el propósito de alargar la longevidad y el bienestar de la vid defendiendo los valores de diversidad y sostenibilidad. Una lectura asequible, con más de 400 ilustraciones exp...
    En stock

    45,00 €

  • NUESTROS VINOS/ELS NOSTRES VINS
    SIMO SANTONJA, V.
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    90,15 €

  • VIÑADORES. HIJOS DE LA TIERRA Y EL VINO
    MUCHADA, ALEJANDRO / PINTEÑO, ISMAEL
    A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos relata los...
    Disponible en 1 semana

    22,95 €

  • DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO. GUÍA PRÁCTICA
    GRAINGER, KEITH
    Disponible en 1 semana

    60,00 €

  • ¿EL VINO DEL FUTURO?
    QUÉNOL, HERVÉ / BOUFFARD, MICHELLE / CUKIERMAN, JEREMY
    "Heladas de primavera, olas de calor y sequías, incendios y olor a humo, grandes variaciones de un año a otro e incluso a lo largo de una estación. Los desafíos climáticos se multiplican y el mundo del vino se ha visto impactado a todos los niveles, desde la cepa hasta la copa. Sin embargo, este libro es todo menos un nuevo testimonio alarmista que anuncia la desaparición de lo...
    Disponible en 1 semana

    27,00 €

  • VINOS (VOL. VI) EL ANALISIS SENSORIAL DEL VINO
    ELBULLIFOUNDATION
    El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal y las conclusio...
    Disponible en 1 semana

    68,00 €

  • MANUAL DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA
    LÓPEZ ALEJANDRE, MANUEL
    El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, ay#64257;cionados y profesionales. Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve, todas las etapas en la crianza de la uva, primero, y del vino, después, otorgan una determinada personalidad a cada uno de los caldos. Saborearlos, reconocerlos y ap...
    Disponible en 10 días

    17,00 €

  • TRATADO DE VITICULTURA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE / FERNANDEZ-CANO, LUIS HIDALGO
    Disponible en 1 semana

    149,95 €

  • TÉCNICAS VITÍCOLAS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO
    MARTINEZ DE TODA, FERNANDO
    Disponible en 1 semana

    24,00 €

  • TRATADO DE ENOLOGÍA. ( VOLUMEN I Y II )
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    Disponible en 1 semana

    149,95 €

  • VINOS NATURALES EN ESPAÑA ( NUEVA EDICION REVISADA Y ACTUALIZADA )
    GOMEZ PALLARES, JOAN
    Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran. Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. «Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano que lo ha ...
    Disponible en 1 semana

    20,00 €

  • EL MÁGICO CAMINO DE LA CEPA A LA COPA
    MIJARES Y GARCÍA-PELAYO , MARÍA ISABEL
    Disponible en 1 semana

    17,50 €

  • QUÍMICA ENOLÓGICA
    MORENO VIGARA, JUAN JOSÉ / PEINADO AMORES, RAMÓN ANTONIO / GARRIDO MORENO, MANUEL JOSÉ
    Disponible en 1 semana

    50,00 €

  • PODA DE LA VID
    HIDALGO, LUIS / HIDALGO, LUIS
    Disponible en 1 semana

    28,00 €

  • EL VINO DEL CIELO A LA TIERRA
    JOLY, NICOLAS
    El autor nos narra su experiencia como viticultor al frente de uno de los viñedos más admirados de Francia. Desde hace algunos años, numerosos viticultores, conscientes de la importancia del terroir (del terruño) en la expresión de su vino, se han decidido por la agricultura biodinámica y la ecológica, que respetan la tierra y el entorno. Entre ellos están por supuesto los viñe...
    Disponible en 1 semana

    23,00 €

  • TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    Disponible en 1 semana

    134,99 €