ENTRE BRASAS VEGGIE

ENTRE BRASAS VEGGIE

DEL HUERTO A LA BARBACOA

BENAYAS, JUAN MANUEL

27,95 €
IVA incluido
Available in 10 days
Publishing house :
PLANETA EDITORIAL, S.A.
Year of edition:
2021
Matter
Cocina vegetariana-macrobiotic
ISBN:
978-84-08-24157-7
Pages :
240
Collection :
PLANETA GASTRO
27,95 €
IVA incluido
Available in 10 days
To add favorites

Artículos relacionados

  • VEGETARIANO Y DELICIOSO (100 RECETAS)
    Lasaña de calabacín, berenjenas al horno, milhojas de espinacas, frittata de pasta, tacos, sándwich de champiñones... ¡Una gran variedad de recetas sencillas y deliciosas para disfrutar cada día de platos vegetarianos saludables! ...
    Available

    8,95 €

  • COCINA VALENCIANA SIN CARNE
    PEIRÓ SANCHIS, CHELO
    Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí rec...
    Available

    22,95 €

  • HUELLA VERDE, LA
    BORGES, MARCO
    Dieta íntegramente vegetal / Mejor cuerpo / Mejor mundo Prólogo de JAY-Z y BEYONCÉ Accesible y fácil de seguir, The Greenprint es un movimiento para adoptar un estilo de vida mejor y más saludable. A través de sus más de dos décadas de experiencia trabajando con clientes, entre ellos, algunas de las celebrida- des más famo...
    Available

    22,00 €

  • VEGANO SENCILLO
    SERANO, RITA
    * ¡Los platos veganos no tienen por qué ser complicados! * Rita Serano se basa en sus veinte años como vegana para demostrar lo increíblemente sencillo que resulta este tipo de alimentación. * Con un máximo de siete ingredientes por receta, Rita ha creado una colección de platos nutritivos y sabrosos que se convertirán en sus favoritos veganos. Y sin un solo ingrediente ultrap...
    Available

    6,95 €

  • VEGETARIANO TODO EL AÑO
    MARINA, PATXI / ARRIETA, ANDONI / VAZQUEZ, ASIER
    Asier Vázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta son tres jóvenes cocineros formados en la escuela de hostelería de Galdakao. Ellos se conocieron en la cocina del restaurante Landatxueta donde forjaron una buena amistad y han trabajado en diferentes restaurantes de prestigio como el Andra Mari, Aretxondo o el Hotel Sheraton. Como luego cada uno trabaja en diferentes restaurantes, h...
    Available

    21,00 €

  • CENA, LA
    SODHA, MEERA
    A diferencia de lo que ocurre con el desayuno, que por lo general tomamos a toda prisa antes de arrancar con nuestras obligaciones, o del almuerzo, al que tampoco dedicamos mucho tiempo, la última comida del día es la única que nos reúne alrededor de la mesa después de muchas horas alejados. La cena es un espacio de reencuentro y también una buena oportunidad para crear y exper...
    Available in 1 week

    24,00 €

Other books of the author

  • ENTRE BRASAS (LOS SECRETOS DE LA COICNA DEL FUEGO)
    BENAYAS, JUAN MANUEL
    La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualmente, esta cocina está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores que con sus barbacoas, hornos o parrillas se afanan por cocinar jugosas carnes, delicados pescados o excelentes verduras. Una elaboración con cie...
    Available in 10 days

    25,95 €

  • ENTRE HUMO (EL AHUMADO: EL INGREDIENTE INVISIBLE)
    BENAYAS, JUAN MANUEL
    El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos primitivos cambió en todos los aspectos y la manada comenzó a reunirse al calor del fuego; el hombre inició así la socialización. La combustión incompleta del fuego genera humo, un humo que con toda probabilidad llegaba a las grandes piezas de caza que el hombre prehistó...
    Available in 10 days

    28,95 €